こんにちは。

京都パーソナルジム若草代表の若草拓真です。

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【魚の脂質EPA・DHAはどんな脂質？】京都パーソナルジム若草

魚には皆様も耳にしたことがある「EPA・DHA」といった良質な資質が含まれております。

【EPA】
◎生活習慣病の予防・改善効果
◎炎症を抑制する効果
◎アレルギー症状を緩和する効果
◎感染症を予防する効果
◎精神を安定させる効果

【DHA】
◎記憶力・判断力を向上させる効果
◎アルツハイマー型認知症に対する効果
◎血流を改善する効果
◎視力を回復する効果
◎アレルギーを予防する効果
◎精神を安定させる効果

などさまざまな分野にアプローチできる脂質になります。イワシやアジ、サバなどに含まれます。

また良質な脂質を摂ることで体の中にある膜が丈夫で柔軟性のあるものに変わってきます。ダイエットや筋肉を作るなどに大事なミトコンドリアを覆っている膜も脂質でできています。

逆にお菓子などに含まれる「トランス脂肪酸」は膜が脆くなり、酸化しやすい（老化）ことで知られています。

またEPAは美容面にも大きな効果が期待できます。抗炎症作用があるのでアイチエイジングにとっても重要なことです！

アイチエンジングについてはこちらの投稿もぜひご覧くださいませ

良質な脂質を効果的に摂取する方法は、お刺身で食べること。焼いたり、揚げたりしてしまうと資質が酸化してしまい栄養が壊れる可能性がございます。そして原材料が少ない缶詰も良いですね！原材料が鯖缶の場合（サバ、食塩）の表記になっているものがおすすめです。

最後までお読みくださりありがとうございます。

若草拓真

パーソナルジムWAKAKUSAでは、「トレーニング指導」「栄養指導」「姿勢改善」「身体パフォーマンス向上」「メンタルサポート」を軸にお客様ひとりひとりに必要なパーソナル指導を行っております。

人生をどう創造していくか。多くの幸せを感じることのできる人生を身体と心の変化で一緒に創造してまいりましょう。

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